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おこげの作り方簡単朝食メニューおこげ粥おこげスープおこげ簡単に作り方

ほっといてチャーハンを作って食べたり、日を決めておこげを作ります。週末の朝におこげほどのものがなかったんですよ~~ 朝、柔らかくおこげ湯を沸かして食べれば中に負担はないけど心強いじゃないですか~~ 今日は料理と言うにはあれですが、またきっと気になる方がいらっしゃると思いますので、おこげの作り方を教えますね~

1 人分

20 分以内

라피네

材料

おこげ

70g
お湯

700ml

調理順: STEP 1/6

おこげは細かく砕いて鍋に入れてください。

STEP 2/6

おこげを作る時、お湯をどれくらい入れればいいか分かりませんよね？
お水はおこげの量の10倍だと思っていただければ一番無難です~

STEP 3/6

強火で煮て米粒が広がるように
弱火で煮ればいいです。
油断するとすぐに沸き上がるのでよく見ていてください~~

STEP 4/6

おこげは煮る時間によっておこげご飯の食感も変わるので、煮る時間が決まっていません。
各自の好みと好みに合わせて煮込んで完成させてください。
私は米粒がふっくらと広がるのが好きで、沸かしてからしばらく蒸してから食べます。

STEP 5/6

朝に気軽に食べられるおこげスープ！！
香ばしい味が私は本当に好きです~~
切り干し大根や味付け海苔と一緒に添えて食べるともっとおいしいです！！

STEP 6/6

冷たいご飯がたくさん残った時におこげを作っておいて忙しい朝食代わりに
しっかり作って食べてみてください~~

おこげを作る時、お湯は絶対おこげ量の10倍だと思ってください