キュウリコリアンダーの和え物（肉のおかずと一緒に楽しめるおかず）
今日はパクチーときゅうりの組み合わせで甘酸っぱく和えてみました
サムギョプサルや油っこい食べ物と一緒にするのに良いです
4 人分
5 分以内
ariel1007
- 材料
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高段者200g
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キュウリ1ea
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ゴマの実少し
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コチュジャン2T
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唐辛子粉0.5T
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酢2T
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醸造醤油1T
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梅の砂糖漬け2T
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砂糖2T
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刻んだニンニク1T
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ごま油0.5T
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ゴマの実2T
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- 調理順
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STEP 1/5和え物のタレを入れてまんべんなく混ぜる
STEP 2/5きゅうりは斜めに切る
STEP 3/5パクチーは根を取り除き, 流水できれいに洗った後, 適当な長さに切る
STEP 4/5きゅうり、パクチー、和え物のタレを入れて和える
STEP 5/5器に盛った後、ゴマをさらりと振りかける
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