クリスピー丸ごとサムギョプサル! 外はカリカリ、中は肉汁の滝
レストランでしか見られない分厚いクリスピー丸ごとサムギョプサル! 表面はカラッと焼いて食感が生きていて、 中はかじってすぐに肉汁が滝のように流れ落ちるので、 これどこで作ったんですか? 家で! エアフライヤー、オーブン、トースター機能が一つになった インスタントオムニプロ、 肉の内部温度まで合わせてくれるプローブ機能もあるので 料理初心者でも手軽に料理が完成できます! * 製品の詳細を表示: 検索ウィンドウで [インスタント オムニ] を検索してください。
2 人分
60 分以内
만개의레시피
材料
  • 丸ごとサムギョプサル
    800g
  • コショウ
  • タマネギ
    1ea
  • ニンニク
    3ea
  • ジャガイモ
    2ea
映像
調理順
STEP 1/7
サムギョプサルの皮面に約1cm間隔で切り込みを入れます。
STEP 2/7
切り込みを入れた面に塩を振りかけ、20~30分間寝かせます。
STEP 3/7
サムギョプサルの塩気を拭き取り、皮面を除いてオリーブ油、塩、コショウで下味をつけます。
STEP 4/7
オーブンに入れる玉ねぎ、にんにく、じゃがいもを大きめに切り、オリーブ油、塩、コショウで下味をつけます。
STEP 5/7
180℃予熱したオーブンにサムギョプサルを皮を上に向けて入れて焼きます。
STEP 6/7
オーブンの時間が半分くらい経ったら野菜も一緒に入れて焼きます。
STEP 7/7
サムギョプサルが火が通ったら一口大に切って完成します。
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