10K Recipe
エアフライヤーで米粉 ミニ食パン ベビーおやつ作り
赤ちゃんのおやつがなくなったんですが、小さい手で食パンをちぎって食べるのを見たくて作りました
3 人分
90 分以内
김변덕
材料
薄力米粉
300g
粉ミルク
4g
牛乳
200g
バター
15g
イースト
5g
調理順
STEP
1
/14
家にある大きな鍋でお湯を沸かしてから始めてください 発酵させるような暖かい場所がある方は やらなくても大丈夫です
STEP
2
/14
米粉と粉ミルク、イーストをふるいにかけて準備してください 赤ちゃんがすべり台に面白がって乗るたびに見に行くのでふるいにかけるのを諦める
STEP
3
/14
牛乳を電子レンジに20秒ほどかけて注いでください
STEP
4
/14
よく混ぜていただいて
STEP
5
/14
たくさん混ぜて溶かしたバターを入れてください
STEP
6
/14
ビニール手袋をはめる時、こうすると抜けません。手首にゴムひも^^
STEP
7
/14
生地をこねてください 10分ぐらいかけたようですね さっき沸かしておいた鍋の上にボールをのせて発酵させてください
STEP
8
/14
パンパンになりましたね
STEP
9
/14
6つに分けてぎゅっと押して ガスを抜いてあげました
STEP
10
/14
型にはオイルを塗って、生地は適当にちぎって平たく押した後、両側を折って巻いて入れてください 使い捨てミニポンド枠を追加して三つに分けました
STEP
11
/14
卵水も塗っていただいて
STEP
12
/14
エアフライヤー 160度 20分回してください 家にパンを焼く匂いがしますね
STEP
13
/14
もっともらしく形が出ましたね
STEP
14
/14
モッパン
トッポッキ
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