豆腐ハムのチヂミの作り方
豆腐と缶詰のハムを使って豆腐チヂミを作ってみました！ いつもひき肉を入れていたのですが、今回ハムを入れたらユニークでおいしかったです。豆腐と缶詰のハムを使って豆腐ハムのチヂミを作ってみます！
2 人分
15 分以内
츄츄맘
材料
  • 豆腐
    1/2一切れ
  • ハムの缶詰
    200g
  • 卵
    1一切れ
  • 小麦粉
    2TS
  • 刻み玉ねぎ
    2TS
  • にんじん
    2TS
調理順
STEP 1/7
まず缶詰ハムはお湯に入れて油気をたっぷり抜いてください
STEP 2/7
豆腐1/2毛は水気をぎゅっと絞った後、ボウルに入れて準備し
STEP 3/7
熱湯に十分浸しておいた缶詰ハムも一緒に入れて十分潰してください
STEP 4/7
みじん切りにした玉ねぎとみじん切りにしたにんじんを大さじ2杯ずつ準備して
STEP 5/7
豆腐とハムが入っているボウルに入れた後、卵一つも割って混ぜてください
STEP 6/7
小麦粉も大さじ2杯入れて生地が分離しないようによく混ぜてください
STEP 7/7
油をたっぷりかけたフライパンに生地を乗せて前後に送れば豆腐ハムジョンが出来上がります
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