生春巻き(牛肩肉の味付けを炒めてよりおいしくなるように)
週末にせっかく生春巻きを作って食べました 豚肉があったらよかったんですが、なくて牛肩肉を使って肉を炒めてみました
3 人分
30 分以内
ariel1007
材料
  • 牛の前足
    200g
  • キュウリ
    1ea
  • リンゴ
    1/2ea
  • ウィンナーソーセージ
    6ea
  • 大正海老
    6ea
  • 赤キャベツ
    1/4荷造りする
  • パプリカ
    1ea
  • パプリカ
    1ea
  • 高段者
    3一切れ
  • 無順
    1荷造りする
  • パイナップル
    2一切れ
  • ライスペーパー
    適当に히
  • ピーナッツソース
    適当に히
  • 生春巻きソース
    適当に히
  • ハニーマスタード
    適当に히
  • 食用油
    2T
  • 刻んだニンニク
    1T
  • 生春巻きソース
    1T
  • オイスターソース
    1T
  • ペペロンチーノ
    4少し
調理順
STEP 1/11
ウィンナーソーセージは熱湯でゆでる
STEP 2/11
茹でたウィンナーソーセージは長さで6等分する
STEP 3/11
沸騰したお湯で海老6匹を茹でる
STEP 4/11
エビは背中に切り込みを入れて2等分にする
STEP 5/11
フライパンに食用油2T、おろしにんにく1Tを入れて炒める
STEP 6/11
ニンニクが炒められれば、牛肩肉を野菜と似たような長さに切って炒めてくれる
STEP 7/11
すべての調味料を入れて炒める
STEP 8/11
牛肉は他の材料を全部用意して食べる直前に炒める
STEP 9/11
他の野菜はすべてきれいに洗い, 同じ長さに細く千切りにする
STEP 10/11
生春巻きソースも好みに合わせて用意してくれる
STEP 11/11
個人の好みに応じて材料を選びライスペーパーに包んで食べる
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