Name: 生春巻き(牛肩肉の味付けを炒めてよりおいしくなるように)
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 牛の前足 200g; キュウリ 1ea; リンゴ 1/2ea; ウィンナーソーセージ 6ea; 大正海老 6ea; 赤キャベツ 1/4荷造りする; パプリカ 1ea; パプリカ 1ea; 高段者 3一切れ; 無順 1荷造りする; パイナップル 2一切れ; ライスペーパー 適当に히; ピーナッツソース 適当に히; 生春巻きソース 適当に히; ハニーマスタード 適当に히; 食用油 2T; 刻んだニンニク 1T; 生春巻きソース 1T; オイスターソース 1T; ペペロンチーノ 4少し

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生春巻き(牛肩肉の味付けを炒めてよりおいしくなるように)

週末にせっかく生春巻きを作って食べました豚肉があったらよかったんですが、なくて牛肩肉を使って肉を炒めてみました

3 人分

30 分以内

ariel1007

材料

牛の前足

200g
キュウリ

1ea
リンゴ

1/2ea
ウィンナーソーセージ

6ea
大正海老

6ea
赤キャベツ

1/4荷造りする
パプリカ

1ea
パプリカ

1ea
高段者

3一切れ
無順

1荷造りする
パイナップル

2一切れ
ライスペーパー

適当に히
ピーナッツソース

適当に히
生春巻きソース

適当に히
ハニーマスタード

適当に히
食用油

2T
刻んだニンニク

1T
生春巻きソース

1T
オイスターソース

1T
ペペロンチーノ

4少し

調理順: STEP 1/11

ウィンナーソーセージは熱湯でゆでる

STEP 2/11

茹でたウィンナーソーセージは長さで6等分する

STEP 3/11

沸騰したお湯で海老6匹を茹でる

STEP 4/11

エビは背中に切り込みを入れて2等分にする

STEP 5/11

フライパンに食用油2T、おろしにんにく1Tを入れて炒める

STEP 6/11

ニンニクが炒められれば、牛肩肉を野菜と似たような長さに切って炒めてくれる

STEP 7/11

すべての調味料を入れて炒める

STEP 8/11

牛肉は他の材料を全部用意して食べる直前に炒める

STEP 9/11

他の野菜はすべてきれいに洗い, 同じ長さに細く千切りにする

STEP 10/11

生春巻きソースも好みに合わせて用意してくれる

STEP 11/11

個人の好みに応じて材料を選びライスペーパーに包んで食べる