コーンサラダ [あの頃の思い出を召喚するスイートコーン料理!]
​ コーンサラダ好きですか? 私は大学生の時、たくさん食べました。 学校前のKFCに行くと、どんなメニューを注文しても、いつもこのコーンサラダは必ず一緒に注文しました。 その時も今も私はコーンサラダが本当においしいですね。 今考えてみると量が少なくてもっとおいしく感じられたような気もしますね。フフフ ​ KFCが家の近くにない最近は、私が直接作って食べます。 直接作って食べて良い点は、思う存分作って食べられるという点です。 香ばしくて甘いスイートコーンの味がそのまま感じられるコーンサラダは、簡単に作れながらもおいしいですよ。 しかもスイートコーンの弾ける食感が魅力的じゃないですか?
2 人分
30 分以内
하이유니별
材料
  • トウモロコシの缶詰
    1紙コップ
  • タマネギ
    1/4ea
  • ピーマン
    1/4ea
  • パプリカ
    1/4ea
  • マヨネーズ
    3スプーンですくう
  • 2少し
  • コショウ
    2少し
調理順
STEP 1/6
赤いパプリカ、ピーマン、玉ねぎをみじん切りにします。
STEP 2/6
スイートコーンの水気を取ってください。 ふるいにかけられると簡単でしょう?
STEP 3/6
器に水気を切ったスイートコーンを入れてください。 刻んだ玉ねぎ、ピーマン、パプリカも入れてください。
STEP 4/6
マヨネーズスプーン3杯、塩2串、コショウを少し入れてください。
STEP 5/6
まんべんなく混ぜてくだされば完成です!
STEP 6/6
スプーンですくって口に入れると、口の中で弾けるスイートコーンの食感がとても面白いです。 マヨネーズで和えたスイートコーンと刻んだ野菜の出会いは香ばしいコクが魅力的な味です。 そのまま食べてもおいしいし、肉料理と添えて食べても口の中をすっきりさせてくれるおいしいコーンサラダです。
大学生の頃の思い出を思い出すと作って食べるコーンサラダ! また戻れなくて、もっとおぼろげなあの頃の思い出と一緒に過ごせて、もっとおいしく感じられますね。
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