玉ねぎは細かく刻んでマッシュルームはスライスしてください。

牛肉を刻んでください。 牛肉のみじん切り肉を購入するともっと楽でしょう？ 私は牛肉を使いましたが、豚肉を使っても構いません。 お肉じゃなくてベーコンを入れてもいいですし。 お好みでお選びください。

フライパンに牛肉を入れ、塩コショウで味付けし、炒めてください。

刻んだ玉ねぎとスライスしたマッシュルームを入れて炒め、スパゲッティソースを入れてまんべんなく混ぜながら炒めて仕上げてください。

ナスをスライスしてください。 そして油をひいていないフライパンに乗せ、塩加減をして前後に火を通してください。 弱火でナスの息が詰まるほど焼いてください。

オーブンボウルに焼きナスを入れ、ソースを入れ、モッツァレラチーズをのせてください。 そして、この過程をもう1回繰り返せばいいです。

200度オーブンで15分焼いていただくと、モッツァレラチーズがおいしそうに焼けます。 家ごとにオーブンの仕様が違うので、モッツァレラチーズの焼き加減を確認しながら焼けばいいですよね？

パスタ麺の代わりにナスで作ったラザニアが完成しました。 モッツァレラチーズの焼き色がおいしそうですね。 どんどん伸びるモッツァレラチーズのビジュアルもいいですし。 市販のスパゲッティソースを活用すると、手軽に作れてもっといいですね。
小麦粉で作ったパスタ麺の代わりに使ったナスの食感がもちもちしていて、柔らかくて高級感があります。 牛肉が入ってるからか香ばしくてコクが豊富です。 玉ねぎとマッシュルームが贈るヘルシーな味まで！ 何よりもダイエット中にも気楽に食べられてもっといいですよね？ 一度は作って召し上がっても絶対後悔しない味です。