栗で作る栗大学いも
冬のおやつといえば 焼き栗、焼き芋が思い浮かびます 今日はエアフライヤーで作る栗の大学いもです
2 人分
15 分以内
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材料
  • 栗
    25ea
  • 砂糖
    1T
  • 水あめ
    1T
  • ブドウ種子油
    1T
  • 塩
    1少し
調理順
STEP 1/7
丈夫な栗
皮をむいて栗大学いもを作ってみます
保管がよくできているからです
虫を食べないできれいでいいですね
STEP 2/7
流水で洗ってあげて
キッチンタオルで水気を切ります
STEP 3/7
オイルスプレーして
エアフライヤー180度7分回します
STEP 4/7
裏返して
200度7分回しました
STEP 5/7
大学いもを作るソースを作ります
砂糖(1T)、ブドウ種子油(1T)、水飴(1T)
塩(ひとつまみ)入れて
弱火でかき混ぜずに砂糖が溶けるように煮なさい
STEP 6/7
栗を入れて混ぜます
STEP 7/7
オリゴ糖の代わりに水あめを入れたら
もっと濃く仕上がりました
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