背がぐんぐん、シャキシャキとした食感の「もやし鍋ごはん」作り
手軽に一食を解決できる豆もやしご飯をご紹介します。
2 人分
30 分以内
elin
材料
  • 米
    1.5紙コップ
  • もやし
    2一握りの
  • 醤油
    6T
  • ごま油
    4-5T
  • 唐辛子粉
    2T
  • 刻んだニンニク
    0.5T
  • ゴマ
    少し
  • ワケギ
    少し
調理順
STEP 1/4
あらかじめお米を30分ほどふやかしてください。
STEP 2/4
いつもよりお湯を少なめに入れ、"強火"でお湯が沸くまで加熱してください。
お湯が沸いたらゴロゴロした後、蓋をして「中火」で10分沸かしてください。
STEP 3/4
10分になったら、蒸らさずにすぐにもやしを投入してくれます。
ふたをして弱火でさらに7分加熱してください。
STEP 4/4
シャキシャキとした食感の豆もやしご飯が出来上がりました^^
タレと一緒においしい食事をしてください~！
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