あらかじめ材料を用意しておきます。
前にジャガイモの煮付けを作ろうと削っておいて、水に漬けて冷蔵保管したジャガイモを私は使いました。 玉ねぎは千切りにして準備してください。
写真は撮れませんでしたが、ズッキーニも半月切りに切って準備しておきます。 すべての食材はお好きなだけ適量をご用意いただければ幸いです。

セリ味噌チゲを本格的に作ってみます。
熱く食べるのが好きなので、今回も登場した土鍋！
土鍋に薄切りサムギョプサル50グラムと水500ml程度を入れて、味噌をスプーン2杯入れてくれました。 そしてぐつぐつ沸かしてください。

肉から出てきた肉スープがぐら沸いたらコチュジャン0.5スプーンを入れます。

もう一度沸騰したら準備しておいた材料を全部入れてください。
そしてじゃがいもが焼けるまでぐつぐつ煮込みます。

味見をした後、足りない味付けは追加してください。
私は口に合うんですよ！
そして火を消した後、セリを食べやすく切って入れればセリ味噌チゲ作り終わり！

簡単に作ったセリ味噌チゲ完成！
薄切りサムギョプサルが入ってさらにおいしいです。 セリが多くなくてたくさんは入れませんでしたが、セリを食べるたびに私はセリの香りが香ばしくてもっと好きです。 セリを入れてもっとおいしいセリ味噌チゲを作ってみてください。