味噌豆腐ジャントク:植物性タンパク質が豊富なベジタリアン献立、健康料理
豆腐と味噌でつくるヘルシー料理
2 人分
15 分以内
재미마미
材料
  • 全粒粉
    1/2カップ
  • 豆腐
    1/4一切れ
  • お湯
    1/2カップ
  • みそ
    3TS
  • タマネギ
    1/2ea
調理順
STEP 1/4
豆腐を刃でつぶし、小麦粉と水を入れて一緒にこねる。
STEP 2/4
味噌大さじ3と刻み玉ねぎを入れて練り上げる。 この時、野菜のみじん切りがあって入れてあげたが省略可能だ。
STEP 3/4
スプーンでよく練ってくれる。
STEP 4/4
フライパンに玄米油を敷き、生地をスプーン1杯ずつすくって焼く。
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