6歳の娘は買って食べるとんかつよりは お母さんが作ってくれるトンカツが好きです。 それでとんかつをよく作ってくれるんですけれども。 ​ 今日は豚肉ヒレで外はカリカリで 中身は本当に柔らかいヒレカツを作りました。 せっかく作ったトンカツ！ そのまま食べても美味しいけど、 今日は冷蔵庫にあったサラダ野菜を添えて とんかつサラダを作ってみました。 とんかつとサラダを別々に食べるより 視覚的にももっときれいで、 オリエンタルドレッシングのついたトンカツも 魅力的な味ですね。