10K Recipe

クリームチーズショートブレッドクッキー作りカロリーバランスご存知ですよね？

しばらくパンだけ一生懸命作っていましたが、久しぶりにクッキーも焼いてみました。学生時代、カロリーバーが好きだったので、一度作ってみたいと思っていましたが、やっと作ってみました！これをクリームチーズショートブレッドクッキーと言うんですよ、自宅で作れるそうなので早速挑戦してみました

3 人分

999 分以内

츄츄맘

材料

調理順: STEP 1/9

作る前にバターとクリームチーズを室温に置いてクリーム化できるように準備してくださいクリーム化された室温バターとクリームチーズはよく混ぜて

STEP 2/9

砂糖45gも入れてよく混ぜてくださいこの時塩1gも入れて混ぜてください

STEP 3/9

薄力粉120g、アーモンド80gは千切りにしてバターとクリームチーズを混ぜたところに入れてください

STEP 4/9

よく混ぜて、生地を十分に作って生地が完成したら

STEP 5/9

よく固まってラップを使って包み込み、冷蔵庫で2時間ティッシュさせてください

STEP 6/9

冷蔵庫で2時間休止された生地はある程度硬くなっているはずです 2cmくらいの間隔で大きさを分けてください

STEP 7/9

オーブンパンにクッキングシートやクッキングシートを敷いておき、切っておいたクッキー生地を一定の間隔を置いておいてくださいオーブンで焼いてみるとクッキーが少し大きくなるんですよ

STEP 8/9

セットされたクッキー生地の形を作るために箸で刺してください

STEP 9/9

170度に予熱したオーブンで20分間焼くと、クリームチーズのショートブレッドクッキーが出来上がります！