ヒメニラがぱあっと咲きました~♥海老のすり身チヂミ「サクサク」に焼き方
ヒメニラが苦手な子供にも食べさせてくれるエビダレチヂミをご紹介します。
2 人分
30 分以内
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材料
  • ヒメニラ
    1一握りの
  • エビ
    10ea
  • 天ぷら粉
    2T
  • チヂミ粉
    6T
  • お湯
    150ml
調理順
STEP 1/5
まずヒメニラを手入れして、3~4本を長く握ってくるくる巻いてください。
STEP 2/5
チヂミ粉と天ぷら粉を3:1の割合で(チヂミ粉3、天ぷら粉1)入れ、水150mlによく混ぜて衣を作ってください。
STEP 3/5
油をひいてフライパンを熱した後、ヒメニラをのせてください。
STEP 4/5
ヒメニラと生地が焼ける前に、エビをすばやくのせます。
STEP 5/5
形を整え、前後にこんがり火を通せば終わりです。
簡単だけどビジュアルも、味もいいエビダレチヂミ！ ビビンバともよく合うし、健康的なおやつとして最高です^^
料理レビュー
5.00
score
  • 401*****
    score
    とても~~~！！！ おいしいチヂミです！！！^^ 作るのはちょっと面倒ですが..(多少難しい..)
    2022-01-17 20:21
  • 810*****
    score
    美味しいです.
    2022-01-03 20:57
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