Name: 「ハッシュブラウン（ハッシュポテト）」の作り方~！！ じゃがいもゆで方、新じゃがいも料理、おやつ、ビールのおつまみ^^
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ジャガイモ 4ea; ジャガイモでんぷん 4T; 塩 1/3T; パルメザンチーズ粉 4T; 塩 1t; 砂糖 1t

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「ハッシュブラウン（ハッシュポテト）」の作り方~！！じゃがいもゆで方、新じゃがいも料理、おやつ、ビールのおつまみ^^

子供のおやつにも大人のお酒のつまみにもいいです^^

4 人分

30 分以内

판교맘’s누구나집밥

材料

ジャガイモ

4ea
ジャガイモでんぷん

4T
塩

1/3T
パルメザンチーズ粉

4T
塩

1t
砂糖

1t

調理順: STEP 1/12

ジャガイモ(特大)2個は塩1t、

STEP 2/12

砂糖1tを入れて茹でてください。

STEP 3/12

残りのジャガイモ(特大)2個は千切りにして(2-3mm)、

STEP 4/12

茹でたじゃがいもはおたまでつぶした後、

STEP 5/12

じゃがいも澱粉4T、

STEP 6/12

パルメザンチーズ粉4T、

STEP 7/12

塩1/3Tを入れて均一に混ぜていただいた後、

STEP 8/12

形を整えてください。

STEP 9/12

くぼんだフライパンに油をたっぷりかけ、こんがりとなるまで揚げてください。

STEP 10/12

しばらく天ぷらトレイの上に乗せておいて、

STEP 11/12

順番にパセリをのせて仕上げました。

STEP 12/12

今日もおいしく召し上がってください^^

多めの場合は冷凍保存してお召し上がりください^^