冷凍室にはいつでも使えるように冷凍海産物の盛り合わせを備えているが、 それで中国風に海鮮炒めをしたり、 それともパスタを作ったりします。 味噌チゲを作ったりします。 ​ 意外と役に立つのが冷凍海産物のようです。 チヂミをする時にもとても役に立つこともあります。 ​ セリ1袋が残っていて、セリ牡蠣チヂミに続いてセリ海鮮チヂミを作ろうと思いました。 ところで小麦粉がぽつりぽつりと落ちました。 それで、それでは何にしようか、、チヂミ粉もないし。 あるものとは薄力粉、、そしてドーナツ粉、、そして··· あっ！！！ 米粉がある！！！ きなこもあるし！！！ ​ 以前米粉でチヂミを作ったんですが、とてもサクサクしてておいしいんですよ。 小麦粉の代わりに米粉ときなこを入れて ユニークなピンデトックであり、チヂミを作りました。 ​ 香ばしい香りもしながら、米粉によってサクサクしています。 冷凍海産物で作ったユニークなチヂミです。