ワタリガニの蒸し物を食べます~
ワタリガニを買って蒸して食べました~
4 人分
30 分以内
윤씨네삼남매
材料
  • ワタリガニ
    2kg
調理順
STEP 1/5
買ってきたワタリガニ2キロ..
元気いっぱい動いていたので冷凍庫でしばらく気絶させました~
STEP 2/5
気絶したワタリガニの下ごしらえを しないといけないんですが
お腹の部分をむいて汚いものを拭き取ります
そしてお腹の部分に黒い内臓も絞り出して整理してくれます。
STEP 3/5
両脇の尖った部分もハサミで切ります
STEP 4/5
ワタリガニを裏返して蒸し器で蒸します
15分蒸して5分蒸してください。
STEP 5/5
20分後..
蒸らして開けてみたらよく焼けましたね
カニの甲羅を取って食べればいいんです。
カニの甲羅に付いた内臓をごしごし掻いてご飯を混ぜて食べるとおいしいです
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