10K Recipe

柔らかくて分厚いご飯泥棒キムチ卵焼き簡単レシピ

今日は私が大好きな！卵料理です。実は好きじゃない食べ物がありません.. ハハッ。）今日は卵の多くの料理メニューの中で多くの方が好きで、また子供の頃のおかずとお弁当メニューとしてよく食べられたような卵焼き料理を持ってきました。いろいろな卵焼きの中から、今日はキムチを入れたキムチ卵焼きを作りました。キムチが入ってもっとおいしいキムチ卵焼きを簡単に作ってみます。

2 人分

20 分以内

요리하나

材料

卵

3一切れ
キムチ

適当に
にんじん

適当に
長ネギ

適当に

調理順: STEP 1/10

卵をボールに溶かします。私は卵を3粒使いました。
にんじんも適量細かく切って入れて、長ネギも細かく切って入れてくれました。そしてよくかき混ぜてください。
にんじんと長ネギは省略できます。

STEP 2/10

キムチ卵焼きだからキムチも入らないといけませんよね？ :)
キムチも適量細かく切って準備してください。

STEP 3/10

熱したフライパンに油を多めに入れ、卵水を少し多めに注ぎます。

STEP 4/10

そしてキムチを卵焼きの角の方にそっと注いでください。

STEP 5/10

その後、キムチを覆うほど卵の片方を覆い、フライパンの片方に卵焼きを集中させます。
卵焼きを巻くように端から覆ってください。

STEP 6/10

そして、このように残った卵水を空の空間に広く注いで作ってください。このように卵水がなくなるまで繰り返し繰り返し厚めの卵焼きを作ってください:)

STEP 7/10

卵の端の方で覆って、また空いた空間に卵水を注いで、卵焼きを巻くように巻いて、また繰り返し！

STEP 8/10

このようによく巻かれていたら、フライ返しを使ってきれいに形を作ってくれます。

STEP 9/10

キムチ卵焼き完成です！
厚くて柔らかいキムチ卵焼きです。そのまま食べてもおいしいのに、このようにおかずとして食べるとさらにおいしいです。
ケチャップにつけて食べても美味しいですが、キムチを入れて食べるとそのまま食べても本当に美味しいですよ。

STEP 10/10

柔らかい卵焼きににんじんとねぎが入ってもっとおいしいです。
キムチの食感が感じられるのでもっといいです。
キムチのおかげで卵焼きも厚くなって形もきれいにできます。
おいしいキムチを入れてもっと淡泊にするキムチ卵焼きを簡単に作ってみてください。