生春巻き ; スプリング ロール(Spring roll)
野菜をたくさん楽しめる 生春巻き(スプリング ロール Spring roll) 簡単に作って おいしく楽しみました。
2 人分
30 分以内
달콤스윗맘
材料
  • パプリカ
    1ea
  • パプリカ
    1ea
  • 卵
    2ea
  • キュウリ
    1/2ea
  • 宿主
    1カップ
  • レタス
  • 牛肉
  • エビ
    6ea
  • 刻んだニンニク
    3一切れ
  • ライム
    1ea
  • 酢
    2TS
  • いわしの魚醤
    1/4カップ
  • 砂糖
    3TS
  • お湯
    1/2カップ
  • にんじん
  • シラントロ
調理順
STEP 1/7
パプリカの色別千切り
キュウリは塩漬けにして水気をしっかり絞る
もやしはオイスターソースに炒める
黄白玉子団子の千切り
シラントロチャプチャプチャプ
レタス千切り
牛肉(醤油大さじ1、砂糖大さじ1)炒め
煮たエビは半分に切る
お好みの具材をご用意します。
ライスペーパー
ひとかたまりソース
STEP 2/7
ライスペーパーは
ぬるま湯で濡らします。
STEP 3/7
欲しい材料をのせて
STEP 4/7
よく包んでから
エビとシラントをのせて
両端を包んでから
返します。
STEP 5/7
この方法で
生春巻きを巻いてあげたら
エビが外に見えるように
きれいに巻かれます。
STEP 6/7
食べやすいように半分に切って
STEP 7/7
ひとかたまりソース
かけて食べると
おいしい
生春巻き(スプリング ロール Spring roll)
ご自宅でもおいしくお楽しみいただけます。
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