ソーセージ野菜炒め:冬だから白菜も入れて、超簡単クリスマス料理
白菜を入れて炒めたソーセージ野菜炒め
3 人分
15 分以内
재미마미
材料
  • フランクソーセージ
    2カップ
  • オリーブ油
    1TS
  • 大粒の白菜
    3~4一切れ
  • トマト
    1ea
  • タマネギ
    少し
  • パプリカ
    少し
  • ウスタソース
    2/3TS
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • ゴマの葉
    5一切れ
  • ゴマの実
    少し
  • ケチャップ
調理順
STEP 1/6
ソーセージは沸騰したお湯で茹でてすくっておく。 ソーセージの大きさによって半分に切って切り込みを入れると形がきれいです。
STEP 2/6
トマトと白菜をメインに野菜を切っておく。
STEP 3/6
オリーブオイルを敷いてトマトを入れて玉ねぎ、白菜の白い部分を入れて炒め、残りの野菜を入れる。
STEP 4/6
野菜が息を切ったらウースターソースを入れて炒め、茹でたソーセージを入れる。
STEP 5/6
ケチャップを入れて炒める。 味見をして塩を加え、コショウもすり入れる。
STEP 6/6
火を消してエゴマの葉を入れて混ぜる。 ゴマをまく。
エゴマの葉は選択材料です。 ゴマもいいですが、黒ゴマの方がもっとよく似合います。 あれば入れてください。
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