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スパム豆腐、スパムと豆腐の出会い、スパム豆腐サンド

子供達スパム好きじゃないですか~ おかずにスパムだけ送るのはちょっと申し訳なかったのですが、豆腐と一緒にスパム豆腐を作ったら豆腐の淡白さがスパムの塩味を下げ、香ばしさを上げてくれるのでよく合う味です。前後にサンドされた豆腐がふわふわしていて、とても柔らかくて。辛いスープ料理に淡泊なチヂミ料理を添えるとよく合うと思います。材料も簡単、調理方法も簡単です。作り方を紹介してみます^^

4 人分

30 分以内

평안해의작은부엌

材料

ハムの缶詰

200g
豆腐

300g
チヂミ粉

1/2カップ
卵

1ea

調理順: STEP 1/12

すべて冷蔵庫にありそうな材料です。このように簡単な材料でスパム豆腐展を紹介してみます~

STEP 2/12

豆腐は1cm厚さに切ってください。

STEP 3/12

スパムも1cm厚さも切って準備してください。

STEP 4/12

切った豆腐はキッチンタオルに乗せて豆腐表面の水気を取ってください。

STEP 5/12

スパムは、お湯でゆでて油などの不純物を取り除きました。

STEP 6/12

豆腐にチヂミ粉を薄く和えてください。

STEP 7/12

豆腐の間にスパムを入れてサンドイッチのようにしてください。

STEP 8/12

卵に塩味をつけてよく混ぜてください。卵水をつけてあげます。

STEP 9/12

フライパンに油を適当に敷いて卵水をつけて焼いてください。

STEP 10/12

表、裏、側面まで立ててこんがり焼いてくれました。

STEP 11/12

送られたスパム豆腐展を切ってみたらお互いによくくっついて焼けましたね~

STEP 12/12

食べやすく切って器に盛ればスパム豆腐展完成~

薄かったらケチャップをつけて食べてもいいですし。私たちはチリソースをつけて食べたら甘みも加わってもっとおいしかったです。