10K Recipe

オレンジジャム、マーマレードクッキーフルーツジャムクッキー

先日作っておいたオレンジジャム。特にパンに塗って食べるようにはならないんです。それで何か作ってみようと思って、オレンジジャムを入れてドロップクッキーを作ってみました。さっと混ぜてスクープですくって焼くクッキーなので、作りにくくなく味ももちもちしているので、甘くてオレンジの香りが良くておいしく食べたクッキーです。私はオレンジマーマレードを使いましたが、他のフルーツジャムに応用してもいいのではないかと思います。香り高くもっちりとしたオレンジジャム、マーマレードクッキー~！作ってみましょう~

4 人分

60 分以内

초록바람N

材料

バター

60g
マスコバード

50g
白砂糖

50g
卵

1ea
強力粉

85g
薄力粉

85g
ベーキングパウダー

1ts
牛乳

2Ts

調理順: STEP 1/8

室温のバターをやさしく溶かし、砂糖を加え、明るい色になるまでよく混ぜます。

STEP 2/8

ここに室温卵を2回に分けて入れながらよく混ぜてください。

STEP 3/8

バター生地に室温のオレンジジャムを入れて..

STEP 4/8

泡立て器でよく混ぜた後..

STEP 5/8

薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーをふるいにかけ、ある程度混ぜ、牛乳大さじ2を入れてなめらかに混ぜてください。

STEP 6/8

生地が少しできたので牛乳大さじ2を追加しました生地の状態をご覧になって、しっかりしていれば牛乳を少し追加して、よろしければ省略してください。薄力粉、強力粉を混ぜて使う代わりに、重力粉の使用もいいですよ

STEP 7/8

4cmスクープで、パンニングして···..

STEP 8/8

スメグオーブンを基準に170度に予熱したオーブンで計10~12分ほど焼きますが、8分ほど焼いた後、取り出して木べらで軽く押した後、残りを焼きます。完成したクッキーは、掘ったまま5分ほど置き、冷やす網に移して完全に冷ましてから試食します。

オレンジジャム、オレンジママレードの作り方はリンクを参照してください。 @6966629

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