オレンジジャム、マーマレードクッキー フルーツジャムクッキー
先日作っておいたオレンジジャム。 特にパンに塗って食べるようにはならないんです。 それで何か作ってみようと思って、オレンジジャムを入れてドロップクッキーを作ってみました。さっと混ぜてスクープですくって焼くクッキーなので、作りにくくなく味ももちもちしているので、甘くてオレンジの香りが良くておいしく食べたクッキーです。 私はオレンジマーマレードを使いましたが、他のフルーツジャムに応用してもいいのではないかと思います。香り高くもっちりとしたオレンジジャム、マーマレードクッキー~！ 作ってみましょう~
4 人分
60 分以内
초록바람N
- 材料
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バター60g
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マスコバード50g
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白砂糖50g
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卵1ea
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強力粉85g
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薄力粉85g
-
ベーキングパウダー1ts
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牛乳2Ts
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- 調理順
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STEP 1/8室温のバターをやさしく溶かし、砂糖を加え、明るい色になるまでよく混ぜます。
STEP 2/8ここに室温卵を2回に分けて入れながらよく混ぜてください。
STEP 3/8バター生地に室温のオレンジジャムを入れて..
STEP 4/8泡立て器でよく混ぜた後..
STEP 5/8薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーをふるいにかけ、ある程度混ぜ、牛乳大さじ2を入れてなめらかに混ぜてください。
STEP 6/8生地が少しできたので 牛乳大さじ2を追加しました 生地の状態をご覧になって、しっかりしていれば牛乳を少し追加して、よろしければ省略してください。 薄力粉、強力粉を混ぜて使う代わりに、重力粉の使用もいいですよ
STEP 7/84cmスクープで、パンニングして···..
STEP 8/8スメグオーブンを基準に170度に予熱したオーブンで計10~12分ほど焼きますが、8分ほど焼いた後、取り出して木べらで軽く押した後、残りを焼きます。 完成したクッキーは、掘ったまま5分ほど置き、冷やす網に移して完全に冷ましてから試食します。
オレンジジャム、オレンジママレードの作り方はリンクを参照してください。 @6966629
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