Name: サバの焼き方、主に生臭くておいしくサバの焼き方
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: サバ 1荷造りする; 塩 適当に; コショウ 適当に; 料理酒 2スプーンですくう

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サバの焼き方、主に生臭くておいしくサバの焼き方

生臭さを抑えておいしくサバを焼く方法を見てください

3 人分

10 分以内

나미다락방집밥이야기

材料

調理順: STEP 1/7

手入れは全部出来ているので簡単です。横のひれはハサミで切ると楽です
水で一度ぐらい洗ってください

STEP 2/7

ノルウェーのサバを焼く時は、すぐに焼いてもおいしいけど
すぐに味付けをするのもいいですよ
塩コショウサラかけてください

STEP 3/7

ガジュホンミリンをスプーン2杯かけてください
なければ料理酒を2スプーン入れてください
そして2~3分ほどお待ちください

STEP 4/7

食用油スプーン2杯を入れてサバを焼いてください
サバの魚が大きすぎて髪を切ってあげました。

STEP 5/7

時間を逃してしまったので少し乗ったんですが
それでも皮の部分が焼けてよかったです
前後によく裏返してください

STEP 6/7

全体的に柔らかく焼くために蓋をして1~2分ほど焼くとおいしいサバの焼き方完成です。

STEP 7/7

おいしいサバ焼き完成です。

1. サバを焼くときは塩コショウの料理酒で味を調えてみてください 2、おいしく焼いて召し上がれば完成です。

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