材料

• 春冬
  100g
• 砂糖
  1/2TS
• 刻んだニンニク
  1/2TS
• いわしの魚醤
  1/2TS
• マヨネーズ
  5TS
• レモン汁
  1TS

映像

調理順

STEP 1/5

春白菜は毛虫がよく出現するので、酢水に浸して振って洗ってください

STEP 2/5

大きい葉は2~3等分に切って準備してください

STEP 3/5

ドレッシングの材料をすべて入れて混ぜて準備します

STEP 4/5

ボウルに切った春白菜を入れてドレッシングを均等にかけて混ぜれば完成です

STEP 5/5

残った食パンでクルトンを作って入れて
パルメザンチーズ粉をかけると
もっとおいしく召し上がれます

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