10K Recipe
まずい甘柿電子レンジで甘柿干しを作る
甘柿を購入した後、 すごくまずくて捨てるのはあれだけど 何をしようか悩んで、干物を作ってみました 最初はエアフライヤーにしようとしたが失敗後電子レンジで完全に成功しました^^ 作るのに10分で十分です!
2 人分
15 分以内
마미핑거
材料
甘柿
4ea
調理順
STEP
1
/8
甘柿をきれいに洗った後
半分に切ってへたの部分を切ってください
STEP
2
/8
甘柿を4等分した後
真ん中の芯を取ってください
STEP
3
/8
甘柿1個あたり12等分に切ってください
ガムマルレンイを作るのにちょうどいい厚さになるんですよ
STEP
4
/8
皿に巻いて電子レンジに
1分間返してください
STEP
5
/8
1分回した状態です
電子レンジを回す間パンパンになって爆発しそうですが、取り出すとまた縮みます
STEP
6
/8
2分温めたら甘柿から蜂蜜のようなエキスが出ます
STEP
7
/8
1分回して寒気冷ます過程を
全部で5回繰り返してくれました
STEP
8
/8
好きな食感が出るまで 繰り返してください
甘柿の干物が十分に冷めたらジッパーバッグに入れて冷凍保管した後 解凍して召し上がるといいですよ
ビビンバ
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