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子供達も好きなイカバターチャーハン簡単レシピ

毎食食べようと思ったら大変でもあり、簡単に食べようと思って作ったメニューです。実は美味しくないはずがない組み合わせです。バターとイカで作ったチャーハンです。香ばしくてしこしこしたイカの食感が良くて、子供たちにもよく食べるメニューの一つです。簡単に作るイカバターチャーハンを作ってみます！

2 人分

20 分以内

요리하나

材料

イカ

1/2ea
タマネギ

適当に
バター

0.5T
刻んだニンニク

0.3T
ハーブソルト

適当に
オイスターソース

0.5T
即席ご飯

1.5ボウル

調理順: STEP 1/8

イカは買ってすぐ下ごしらえして小分け後冷凍庫に保管しておきました。あらかじめ前日冷蔵庫で解凍した後、水で一度洗って水気を取ってから使用しました。私は半匹だけ使いました。

STEP 2/8

イカバターチャーハンに必要なバター！
熱したフライパンにバター0.5スプーンを入れます。そして刻んだにんにく0.3スプーンも入れて一緒に炒めます。丸ごとにんにくがあれば、にんにくをスライスして入れてくださってもおいしいです。でも、私は丸ごとにんにくがなかったので、おろしにんにくを入れてあげました。

STEP 3/8

冷蔵庫に玉ねぎもあったので一緒に入れて炒めてあげました。
玉ねぎは省略していただいて結構です。

STEP 4/8

玉ねぎとバターが両方よく炒められたら、イカも細かく切って入れて一緒に炒めてくれます。早くもおいしそうな匂いがします！

STEP 5/8

イカが熟して色が変わる頃にハーブソルトを入れて味を調えてください。そしてご飯も入れてよく炒めます。
私はご飯を1杯半入れました！

STEP 6/8

イカバターチャーハンが完成しつつあります。ご飯と一緒によく炒めたらオイスターソース0.5スプーンを入れてください。

STEP 7/8

イカバターチャーハン完成です！
子供たちも好きな味なので、朝早く作ってあげるのもいいですし。エビを入れて一緒に炒めてもおいしいそうです。
最後に胡椒を少し入れていただくか、野菜を細かく切って入れていただいても美味しいですよ。

STEP 8/8

イカのコシのある食感もいいし、味付けもちょうどいいしおいしいです。朝食に超簡単に作って食べましたが、おかずを取り出さなくてもちょうどよかったです。バターの香ばしさまで一緒にあってさらに良いその味！海苔に包んで食べてもいいし、キムチ一枚のせて食べてもいいし、キムチチゲともぴったりの味です。イカバターチャーハンを一度作って召し上がってみてください！