甘いチョコチップクッキー作り
家でお菓子をあまり食べないんですけど、うちの子が外で売っているお菓子より 私が作ってあげたお菓子をよく食べるんです。それで最近はずっと家でお菓子を作ってるんですけど 今回はこの前マフィンを作る時に残ったチョコチップを使ってチョコチップクッキーを作ってみました。お菓子を食べる度に歯ごたえのあるチョコレートがどれだけおいしく感じられたか、これは本当におすすめ製菓製パンレシピの一つです
3 人分
60 分以内
츄츄맘
材料
  • 薄力粉
    170g
  • 無塩バター
    110g
  • 卵
    1ea
  • 砂糖
    80g
  • 塩
    1g
  • ベーキングパウダー
    1g
  • ベーキングソーダ
    1g
  • チョコレートチップ
    3一握りの
調理順
STEP 1/6
まず、すべての過程をする前に卵とバターは室温に置いて冷気を抜いてください 室温に置いてかき混ぜてみた時バターがクリーム化されたら砂糖80グラムを3回に分けてよく混ぜ、もしチョコチップクッキーが茶色で焼いて出てくることを望むなら砂糖を黄砂糖を利用すれば良いです 私は黄砂糖がなくて白砂糖を使いました
STEP 2/6
卵1個を溶かし、よく固まるように長時間混ぜてください
STEP 3/6
今回は粉類を入れます 粉類は全部ふるいにかけて入れてください 薄力粉170gとベーキングパウダー1g、そしてベーキングソーダ1gを入れてふるいにかけてあらかじめ混ぜておいたバター生地に入れてください
STEP 4/6
ふるいにかけた粉を全部よく混ぜてチョコチップ2握りを多めにかけてください チョコが好きなら当然もっとたくさん入れた方がおいしいでしょう？
STEP 5/6
オーブンパンにクッキングシートやクッキングシートを敷いてスプーンで生地をのせてください あまり形は気にせずにそのまま乗せればいいんですが どうせ焼かれながら広がるので形になるんですよ のせた生地の上にもう一度チョコチップをまんべんなくのせてください
STEP 6/6
180度に予熱したオーブンで25分間焼きました。オーブン仕様ごとに違うので、20分ほど焼いた後、様子を見て少しずつ時間を増やして焼くといいですよ
料理レビュー
5.00
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  • 292*****
    score
    おいしくよくできました！！ ありがとうございます
    2022-08-20 00:49
  • 720*****
    score
    小麦粉の代わりにアーモンド粉をチョコチップは72%ダークにしました。 とてもおいしいです。
    2022-01-02 13:58
  • 547*****
    score
    はい~~おいしくできました ^^私は3倍生地にしましたね子供が3人なので量も3倍です。ありがとうございます♡簡単なレシピをたくさん載せてください
    2021-12-28 14:20
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