トマトソーセージパスタ - 少しの真心で特別になる料理
食べやすくユニークな楽しみがあるトマトソーセージパスタを作ってみてください^^
1 人分
30 分以内
켕이의식탁
材料
  • パスタ麺
    1一握りの
  • フランクソーセージ
    3ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • ニンニク
    少し
  • スパゲッティソース
    5スプーンですくう
  • パルメザンチーズ
    3スプーンですくう
  • 1スプーンですくう
  • パセリ粉
    少し
  • オリーブ油
    2スプーンですくう
調理順
STEP 1/10
ヤンパは縦割りで食べやすく切ってください。
STEP 2/10
ソーセージは一口サイズに写真のように切っておいてください。
STEP 3/10
麺を茹でる前に切っておいたソーセージにパスタ麺を写真のように挟んでください
STEP 4/10
鍋に水を多めに(麺の10倍程度)入れ、塩スプーン1杯を入れて煮込みます。
STEP 5/10
お湯が沸いたらソーセージに挟み込んだパスタ麺をパスタ麺袋に書かれた麺が焼ける時間を確認して茹でてください。 私は約5分くらい茹でました。
STEP 6/10
パスタ麺が煮える頃、フライパンにオリーブオイルを約2スプーンかけ、にんにくを炒めてください。 にんにくの色が白になるまで炒めます。
STEP 7/10
にんにくが炒められたら、step1で切っておいた玉ねぎを入れ、玉ねぎが少し透明になるまで炒めてください。
STEP 8/10
玉ねぎが炒められたら、step5で茹でたパスタ麺とトマトソース約5スプーンを入れて炒めてください。
STEP 9/10
パルメザンチーズも約2スプーン入れました。 こうやって炒めてパサついてきたら、麺数を少し追加して濃度を調節して仕上げます。
STEP 10/10
こうやってソーセージを挟んで食べると、 ソーセージをフォークでつけて食べる楽しさがあります^^ 特別な材料がなくても、 少し特別なものを食べている気分です^^
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