クリスマスリースサラダ
クリスマスリースは西洋で玄関や部屋のドアにかけて悪鬼、悪霊を防ぎ幸運をもたらすという意味があります。 また歓迎という意味もあり、クリスマスに人々を家に招待しながら歓迎するという意味でかけておくこともあります。 今日はクリスマスリースサラダを作ってみます。
1 人分
15 分以内
밥심은국력
- 材料
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若葉野菜1/2荷造りする
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ミニトマト10ea
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甘柿1/2ea
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卵1ea
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赤キャベツ少し
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チェダーチーズ1一切れ
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ブラックオリーブ1TS
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トウモロコシの缶詰1TS
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バルサミコ酢5TS
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- 調理順
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STEP 1/11若葉、甘柿、赤キャベツ、ミニトマト、ゆで卵、チェダーチーズ、缶トウモロコシの卵、ブラックオリーブなどを用意します。 子供の葉の箱が大きいパックなので、半分パックが入っています。 小さいパックは1パック全部使えばいいと思います
STEP 2/11ミニトマトはきれいに洗って蛇口を外し、缶とうもろこしの粒やブラックオリーブも水気を切ります
STEP 3/11赤キャベツは短い長さに千切りにします
STEP 4/115分ほど水に浸した後、3、4回洗って水気を切ります。
STEP 5/11甘柿は種を取り除き、食べやすく切ります
STEP 6/11チェダーチーズは型できれいに撮ります。 リコッタチーズを使うともっとおいしいですよね
STEP 7/11ゆで卵は薄く切ります。 こんな器具がない方は糸で切ってもいいですよ。
STEP 8/11完成皿の真ん中に茶碗をひっくり返し、リース状に若葉をぐるりと巻いてください。
STEP 9/11赤キャベツの千切り、ミニトマト、甘柿、ゆで卵などをのせてください。 イチゴが好きな方は、イチゴも好きです。 クリスマスの象徴色である緑色と赤色が調和して入ればいいですね。
STEP 10/11缶とうもろこしの実、ブラックオリーブ、チェダーチーズなどをのせて仕上げてください。
STEP 11/11クリスマスリースサラダが完成しました
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