材料

• ミニトマト
  30一切れ
• タマネギ
  1/6ea
• バジル
  5~6一切れ
• オリーブ油
  100ml
• レモン汁
  1TS
• バルサミコ酢
  1TS
• はちみつ
  1TS
• 塩
  少し

映像

調理順

STEP 1/4

トマトは大さじ1杯の酢を混ぜた水に5分以上浸し、流水で洗います。

STEP 2/4

トマトは長い方を横に持って、蛇口の周りに曲がっているところに沿って縦に切ります。

STEP 3/4

バジル5~6枚、玉ねぎの1/6を小さく刻んで入れます。
オリーブオイル100ml、レモン汁大さじ1、バルサミコ酢大さじ1、蜂蜜大さじ1、
塩を少し入れてよく混ぜてください。

STEP 4/4

冷蔵庫で1~2時間冷やしてお召し上がりください。
1週間以内に召し上がることをお勧めします。

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