ズッキーニの半月の形に大きく切って、玉ねぎも切って、長ネギも入れて、家にあった明太子、ニシンの塩辛、ホタテの塩辛を入れて、コショウ、料理酒、梅液も入れてくれます。

冷凍タラの塊を入れます。

スンドゥブも大きく3等分して入れます。

刻んだにんにくと出汁、そして太刀魚の塩辛を入れます。 ぐつぐつ強火で沸騰すると5分かかり、その次は中弱火で何気に20分以上煮込みます。
味付けは醤油もなく、塩辛と太刀魚の塩辛だけで全部作ってくれたものです。 あえて···醤油を入れる必要はありません。
加えて唐辛子粉やコチュジャンも要りません。 塩辛だけでも十分に辛くて塩辛いので味も合います。 代わりに甘みで梅液を入れてあげました。

大鍋で煮込んでもらったものを小分けして中サイズの土鍋に移します。 そしてガス火をつけて卵一つを解いてぐつぐつ煮込みます。

各種塩辛が入ってコクが爆発し、ピリ辛塩辛スンドゥブチゲの完成です。