かぼちゃを蒸し器に入れて蒸してください。
20分くらい蒸すと箸がすっぽり入ります。
そしたら火が通ったんです。
冷ましてから
かぼちゃの皮をむいて
潰してください。

油を引いたフライパンに
エビ6匹を入れて、
刻んだにんにく1スプーン、塩1串、コショウ1串
入れて炒めてください。

エビが半分くらい火が通ったら
ほうれん草1握りを入れてください。
エビと一緒に炒めてください。

クリームスパゲティソースを1カップ入れてください。
まんべんなくかき混ぜながら
材料がよく混ざるように炒めてください。

つぶしたかぼちゃを1カップ入れてください。
残りの材料とよく混ざるように
まんべんなく混ぜてください。

ホールグレインマスタードスプーン1杯を入れてください。
塩3串、コショウ2串を入れて
まんべんなく混ぜてください。

オーブン器に入れてください。
モッツァレラチーズをのせてください。

オーブンに入れてください。
180度の温度で10分焼いてください。
家ごとにオーブンの仕様が違うので
火が通る程度を確認してください。
エアフライヤーにしてもいいですよね？

甘いカボチャとエビ、ほうれん草を
入れてモッツァレラチーズをのせて
焼き上げたかぼちゃのエビグラタンが完成しました。
甘くて柔らかいかぼちゃと
プリプリ海老、淡泊なほうれん草が出会ったら
相性がいいですね。
クリームソースがすべての材料を 一つにまとめてくれて
調和のとれた味を感じさせてくれます。
すべての材料をスプーン1杯にたっぷり~
思い浮かべて食べる味とは！
口の中で満足感が感じられ
心強いですよね。
栄養満点の味もいいかぼちゃ！
柔らかいグラタンを一度作ってみてください。