材料

• 牛乳
  400ml
• 砂糖
  4T
• ジャガイモでんぷん
  6T
• 天ぷら粉
  適当に히
• はちみつ
  少し
• レモン
  1ea

映像

調理順

STEP 1/11

鍋に牛乳400ml、

STEP 2/11

砂糖4Tを入れて溶けるまでかき混ぜてください、

STEP 3/11

でんぷん6Tはふるいにかけた後、

STEP 4/11

泡立て器で硬くなるまで10分間均一に混ぜた後、

STEP 5/11

容器に入れて冷蔵室で3時間保管した後、

STEP 6/11

食べやすい大きさに切り、まず天ぷら粉を均等につけ、

STEP 7/11

2次天ぷら生地に漬けた後、

STEP 8/11

均等に転がして揚げながら揚げれば、「ミルクフライ」完成！

STEP 9/11

天ぷらトレイにしばらく乗せて油を抜いた後、

STEP 10/11

クルクルクルクルクルクル巻いて、ローズマリーをのせて仕上げました。

STEP 11/11

今日もおいしく召し上がってください^^

レモンを一緒に絞って召し上がると味がもっといいです。

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