鮭の生臭さを消す方法、そして鮭丼作り
サーモンはEPA、DHAなどオメガ3脂肪酸含有高血圧、動脈硬化、心臓病、脳卒中など血管疾患の予防効果があります。 そしてサーモンの肉質をぷりぷりに、生臭さをなくす方法もお教えします。 サーモンでおいしい料理を作ってみてください。 * サーモンの肉質はプリにし、生臭さは抑え方* 1. 水600ml、塩1Ts、砂糖2Tsを入れて溶かす。 2. 鮭を20分ほど漬ける。 3. サーモンはキッチンタオルを使って水気を切る。 00:09サーモンの生臭さの除去方法 02:48 鮭丼
1 人分
30 分以内
요알남Mingstar
材料
  • 即席ご飯
    180g
  • タマネギ
    1ea
  • 鮭
    200g
  • 醤油
    4Ts
  • お湯
    2Ts
  • 料理酒
    2Ts
  • オリゴ糖
    1Ts
  • 昆布
    1一切れ
映像
調理順
STEP 1/7
ご飯を用意する。
STEP 2/7
玉ねぎは千切りにする。
STEP 3/7
鮭は薄切りにする。
STEP 4/7
フライパンに醤油、水、料理酒、オリゴ糖を入れて煮る。
STEP 5/7
沸騰したら昆布、玉ねぎを入れて弱火で煮詰める。
STEP 6/7
器にご飯、玉ねぎを盛る。
STEP 7/7
鮭をのせる。
* つゆを使うと一番便利です。 * 大根若菜、卵黄、わさびなどをのせて召し上がってください。
チキン おすすめレシピ
  • 1
    バーベキューチキン作り~ バーベキューのおいしいチキンを一度作ってみましょう~
    5.00(14)
  • 2
    醤油チキンキョチョンの頬を殴るソース作り:)
    4.81(63)
  • 3
    【超簡単】残ったチキンでおいしいおかず作り~
    5.00(11)
  • 4
    エアフライヤーで油一滴なしでサクサクチキン作り
    4.75(12)
焼き肉 おすすめレシピ
  • 1
    15分ならプルコギがぴったり！？超簡単プルコギ★
    4.93(88)
  • 2
    ペク·ジョンウォン五三プルコギ
    4.90(84)
  • 3
    薄切りサムギョプサルで網焼きプルゴギ作り
    4.98(48)
  • 4
    [醤油豚肉プルコギ]
    4.91(54)