材料

• マヨネーズ
  4T
• 刻み玉ねぎ
  3T
• レモン汁
  2T
• わさび
  指名手配の
• 塩
  少し
• コショウ
  少し
• 鮭
  指名手配の
• タマネギ
  指名手配の

映像

調理順

STEP 1/6

玉ねぎは4分の1にもならないように
細かく刻んでくれました。
大さじ3くらいです。

STEP 2/6

ボウルにソース材料を入れます。

STEP 3/6

材料をボールに盛って
そのまま混ぜてあげればいいそうです。

STEP 4/6

ピリッとした風味のわさびの場合は
お好みに合わせて入れてください。
僕は少し入れて、味見をしてから
もっと多めに入れてくれました。

STEP 5/6

レモン汁が入ってさわやかでありながらも
わさびのほろ苦さが調和して
サーモンと特によく合います。

STEP 6/6

焼き鮭ステーキの上に添えてもいいし、
刺身の上にのせて食べるとぴったりです。

生鮭を買ってきて玉ねぎのスライスをのせて ソースをのせると最高の組み合わせです。 ケーパーは好みで添えます。

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