noオーブン no小麦粉 no砂糖ダイエット 健康食 糖尿病パン にんじんりんごケーキ作り
小麦粉、砂糖なしで電子レンジで簡単に作れるヘルシーケーキです。 ダイエットや糖尿病の方、子供の健康を考えるおやつとしていいですよ~
2 人分
30 分以内
은하수진주
材料
  • リンゴ
    1ea
  • にんじん
    1カップ
  • アーモンド
    1カップ
  • 4ea
調理順
STEP 1/9
リンゴは小さいサイズで1個、ニンジンとアーモンドは1カップずつ、卵4個を用意してください。(私は300mlの大きなカップなのでいっぱいになりませんでした。)
STEP 2/9
リンゴとニンジンはミキサーでよく分かれるように、適当な大きさに切ってください。
STEP 3/9
水が入らないのでミキサーが空回りすることがありますので、卵を一番下に入れてください。
その次にリンゴ、ニンジン、アーモンドの順にください。
STEP 4/9
高速で40~50秒間回して完全に変えてください。
STEP 5/9
レンジ用のボウルにオイルを塗ってください。 床はクッキングシートやラップを 必ず敷いてやった方が
ええ、いいですよ。
私はできた後、分離がうまくいかなくて大変でした。
STEP 6/9
生地をボウルに注いだ後、ラップで被せ、フォークで穴を開けてください。
電子レンジで8分ほど焼いてください。
STEP 7/9
電子レンジでよく焼けましたね。
皿を上に乗せてパンをひっくり返してください。
STEP 8/9
もう一度ひっくり返して上面が上に来るようにしました。
小麦粉がなくてもパンの形がしっかりしています。
このまま食べたら健康食そのままです。
甘いものが嫌いだったり、健康を考えたりすることをお勧めします。
STEP 9/9
きれいにデココアパウダーと
シュガーパウダーをかけましたが、味はいまいちでした。
あまり似合いませんでしたし、アーモンドニンジンのリンゴケーキそのまま淡泊な味を楽しむのがよさそうです。
りんごとにんじんがたくさん入って便秘にも
いいですし、何より小麦粉と砂糖が全く入らないので健康にいいのでおすすめです。
料理レビュー
5.00
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  • 407*****
    score
    朝ご飯食べたくないし、健康的な食べ物のことで悩んでいたところ、今日は期待せずに一度作って食べたんですが、作りやすくて味も健康も全部掴みましたね^^ 私はクルミとアーモンドの両方を入れました。 ダイエットする娘もおいしいと一緒に食べました。 ありがとうございます!!
    2022-05-10 03:14
  • 240*****
    score
    砂糖と小麦粉が一つも入っていないのに大丈夫ですね。 ダイエットにいいです
    2022-01-19 14:36
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