材料

• タコ
  200g
• 長ネギ
  1/4ea
• ロメイン
  4一切れ
• 清酒
  1T
• 醤油
  1/2T
• 刻んだニンニク
  1/2T
• ジャガイモでんぷん
  2T
• 天ぷら粉
  2T

映像

調理順

STEP 1/13

煮込みタコ200gは食べやすい大きさに切っていただいて、

STEP 2/13

タコの下味->清州1T、

STEP 3/13

醤油1/2T、

STEP 4/13

刻んだにんにく1/2Tを均等に混ぜて30分間置いて、

STEP 5/13

長ネギは薄切りにして冷水に浸しておいてください。

STEP 6/13

でんぷん粉2T、

STEP 7/13

天ぷら粉2Tを均等に混ぜていただいた後、

STEP 8/13

タコに均等につけていただいて、

STEP 9/13

こんがり揚げて、

STEP 10/13

天ぷらトレイにしばらく乗せて油を抜いてください。

STEP 11/13

ロメイン4枚、

STEP 12/13

長ネギをのせて仕上げてくれました

STEP 13/13

今日もおいしく召し上がってください^^

#唐揚げとは？ 材料に下味をつけたり、そのままでんぷんや小麦粉をつけて揚げること

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