小麦粉なしで簡単に作るえのき卵チヂミ作り
おかずがない時に簡単に作れるえのきチヂミを持ってきました。 小麦粉なしで作って、より健康的でおいしいエノキのチヂミです。
2 人分
20 分以内
elin
材料
  • にんじん
  • 青唐辛子
    1ea
  • 長ネギ
  • エノキタケ
    1荷造りする
  • 塩
    0.3スプーンですくう
  • 卵
    1ea
  • コショウ
    少し
  • ごま油
    1スプーンですくう
  • ゴマ
    少し
調理順
STEP 1/5
青陽唐辛子、にんじん、長ネギ>野菜は細かく切って
えのきは0.8~1cmに切ってください。
卵1個も割って入れます。
すべての材料を入れてください。
STEP 2/5
ごま油スプーン1杯、ごま、コショウも入れます。
STEP 3/5
すべての材料がよく混ざるようにかき混ぜてください。
STEP 4/5
フライパンに油を注ぎ、熱を加えた後
丸く平たくのせます。
STEP 5/5
こんがり焼けば終わり
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