ピーマン漬物の簡単な作り方
ピーマンが多くて作ってみましたが、サクおいしいです。
2 人分
15 分以内
티라미슈
材料
  • ピーマン
    10ea
  • 濃口醤油
    1.5カップ
  • 砂糖
    1カップ
  • 酢
    1カップ
調理順
STEP 1/5
ピーマンを食べやすい大きさに切ってください。
STEP 2/5
冷水で洗って水気を切ってください。
STEP 3/5
濃い醤油、酢、砂糖を入れてかき混ぜながら煮込んでください。
漬物を冷やしてください。
STEP 4/5
ピーマンを容器に入れ、漬物を注いでください。
容器を上下もひっくり返してピーマンに漬物を染み込ませてください。
3~4時間後にピーマン漬けになります。
STEP 5/5
漬けてから数時間以内に召し上がってもシャキシャキしておいしいです。
冷蔵保管後にお召し上がりください。
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