まず青陽唐辛子とネギを細かく切ります。

絹ごし豆腐と一緒に食べる絹ごし豆腐醤油(絹ごし)を作ってあげます。 あらかじめ細かく切っておいた青陽唐辛子とネギをボウルに入れ、醤油スプーン1杯、唐辛子粉0.3杯、ごま油0.5杯を入れて混ぜてください。

では、絹ごし豆腐を皿にきれいに盛り付けます。
ハハッ..私は形がきれいではなかったです。 ははっ..
私は絹ごし豆腐半分は別の料理で作って食べたので、残った絹ごし豆腐半分だけ使いました。

絹ごし豆腐の上に作っておいた絹ごし豆腐醤油をのせれば完成です。
ここに若芽野菜を入れて召し上がると、絹ごし豆腐サラダとしてもおすすめです。 私は青陽唐辛子とネギをたくさん入れたので、一緒に絹ごし豆腐と食べたら歯ごたえもあって良かったです。 柔らかくて何度も食べちゃう豆腐醤油。 本当に超簡単レシピなので、忙しい朝にも作って食べやすいです。 唐辛子粉を省略すれば子供たちも食べられます！ ダイエットに良い絹ごし豆腐をおいしく作って召し上がってみてください。:)