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豚肉とキムチ入り味噌チゲの作り方 - 簡単なチゲ料理

美味しい奴らを見ながらご飯を食べるんですがシーズン1を振り返ってみると、味噌チゲ編で出た肩ロース味噌チゲを見るんですが本当においしそうでしたとても簡単そうだったので一度作ってみたんですがキムチチゲの酸っぱ辛い味とみその香ばしさが調和してとてもおいしく食べましたキムチ味噌チゲのレシピを持ってきました:D

2 人分

30 分以内

아랄랄라

材料

キムチ

1ボウル
豚肉

300g
タマネギ

1/2ea
長ネギ

1/3ea
豆腐

1/2一切れ
ジャガイモ

1ea
青唐辛子

2ea
みそ

2スプーンですくう
唐辛子粉

0.5スプーンですくう

調理順: STEP 1/13

キムチチゲと味噌チゲのおいしい組み合わせ
キムチ味噌チゲ作り♬♪

STEP 2/13

ジャガイモの皮むきをしてあげて

STEP 3/13

玉ねぎも似たような大きさに切ります

STEP 4/13

· 豆腐も同じ大きさに切って

STEP 5/13

長ネギを長く切った後、半分に割りました

STEP 6/13

· 食用油を2周したフライパンに
キムチ1茶碗、豚肉300g入れて

STEP 7/13

肉が白く焼けるまで炒めます

STEP 8/13

· 水 5カップ (1000ml) 注いで

STEP 9/13

手入れしておいた玉ねぎ、じゃがいも、豆腐を入れます

STEP 10/13

そして普通のキムチチゲとは違う
キムチテンジャンチゲ！！
味噌大さじ2を溶かします

STEP 11/13

唐辛子粉0.5大さじも入れて
じゃがいもが焼けるまでじっくり煮込みます

STEP 12/13

· ジャガイモが熟した時
味見をして薄かったら塩味をつけて
長ネギと青唐辛子を入れてもう少し煮れば完成！！

STEP 13/13

酸っぱいキムチと
香ばしい味噌の味が一緒に感じられる
簡単チゲ
豚肉とキムチ入り味噌チゲ

★キムチ味噌チゲ作り★ 1. 野菜と豆腐を手入れしてくれる 2. 食用油を引いたフライパンにキムチ、豚肉を入れて炒める 3. 水を5カップ注いで手入れしておいた材料を入れる 4. 味噌大さじ2、唐辛子粉大さじ0.5を加え、じゃがいもが焼けるまでじっくり煮込む 5. 長ネギと青唐辛子を入れてもう少し煮る 6. おいしく食べるニャムニャム