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#キムチコチュジャンチャーハン#カニカママヨご飯#キムチチャーハンいなり寿司作り#カニカママヨいなり寿司作り

キムチにコチュジャンで味付けしてバターで炒めたキムチコチュジャンバターチャーハンを作りました。それを薬味いなり袋に入れて作ったキムチコチュジャンチャーハンいなり寿司を作りました。お弁当で包む予定なのでキムチコチュジャンチャーハンでいなり寿司を作るとなぜか同じ味だと思って、もう一つは香ばしくて淡泊な味のカニカママヨライスを作りました。カニカマにマヨネーズ、レモン汁、蜂蜜、塩、コショウを入れて作ったカニカママヨにご飯を入れて混ぜてあげたカニカママヨビビンバですね。それを薬味いなりに入れて作ったカニカママヨいなり寿司です。このように二種類ですね。 ^^

2 人分

15 分以内

강철새잎

材料

カニカマ

3ea
マヨネーズ

4TS
はちみつ

2TS
レモン汁

2TS
塩

1ts
コショウ

1ts
即席ご飯

1ボウル
塩

少し
油揚げ

9一切れ
キムチチャーハン

2ボウル
いなり寿司

15一切れ

調理順: STEP 1/9

まずカニカママヨから作ります。キムチコチュジャンチャーハンは作られていますからね。カニカマを細かく刻みます。もしクラミをご利用でしたら、できるだけ細く裂いていただければ結構です。

STEP 2/9

よく刻んだカニカマに蜂蜜、ニンニクハーブ塩、コショウ、レモン汁を入れます。

STEP 3/9

最後にマヨネーズを入れます。マヨネーズはカニカマを固める役割もします。

STEP 4/9

まんべんなくよく混ぜます。味付けは少し塩味がするのがいいです。なぜならご飯が薄いからです。それで私はご飯にも味付けをしてあげました。

STEP 5/9

ご飯にニンニクハーブ塩味をつけて味の合うご飯を作った後、カニカママヨを入れて混ぜてビビンバを作ります。

STEP 6/9

いなり寿司を作る材料がすべて用意されました。カニカママヨビビンバ、キムチコチュジャンチャーハン、そして調味油揚げです。

STEP 7/9

調味油揚げを開き、その中にカニカママヨビビンバを入れます。調味油揚げの角までご飯が入って、形が三角形になるようにしてあげるといいですよ。そしたら、立てられるのもいいですし。入り口の方のご飯はぐっと押さえて出てこないようにしてください。

STEP 8/9

キムチコチュジャンチャーハンも調味油揚げに入れてくれます。

STEP 9/9

カニカママヨを使って作ったカニカママヨいなり寿司とキムチコチュジャンチャーハンを使って作ったキムチコチュジャンいなり寿司完成です。

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