シリアルクッキー作り
コーンプラストシリアルで作った<コーンクッキー> 中にも 表にも コーンフレークたっぷり 噛むほど香ばしいです 子供たちも大人も みんな好きそうなクッキーです
6 人分
30 分以内
빈티지홀릭
材料
  • バター
    230g
  • 砂糖
    200g
  • 6g
  • 84g
  • 薄力粉
    290g
  • ベーキングパウダー
    6g
  • シリアル
    120g
調理順
STEP 1/12
ボウルにバターを入れホイップ機で溶かす
STEP 2/12
砂糖と塩を入れて混ざるようにハンドミキサーでホイップする ※ ちなみに私は白砂糖と非精製砂糖を半々混ぜました
STEP 3/12
室温に置いた卵を分けながら
バターから外れないようにホイップする
STEP 4/12
生地の完成
STEP 5/12
ふるいにかけた薄力粉+ベーキングパウダーを入れて
ヘラで切るように混ぜる
STEP 6/12
生粉が見えないように
ヘラで混ぜて仕上げる
STEP 7/12
コーンフレークをボールに入れるとき
片手で砕きながら入れる
STEP 8/12
生地にコーンフレークを混ぜる
STEP 9/12
スクープで1スクープ分量ですくって
コーンフレークに転がりながら
もう一度埋めてあげる
STEP 10/12
パーチメント紙を敷いて間隔をあけて載せる
STEP 11/12
ぺちゃんこに形を押す
STEP 12/12
予熱したオーブン170℃で
14~15分ほど焼く
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