Name: シリアルクッキー作り
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: バター 230g; 砂糖 200g; 塩 6g; 卵 84g; 薄力粉 290g; ベーキングパウダー 6g; シリアル 120g

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シリアルクッキー作り

コーンプラストシリアルで作った<コーンクッキー> 中にも表にもコーンフレークたっぷり噛むほど香ばしいです子供たちも大人もみんな好きそうなクッキーです

6 人分

30 分以内

빈티지홀릭

材料

調理順: STEP 1/12

ボウルにバターを入れホイップ機で溶かす

STEP 2/12

砂糖と塩を入れて混ざるようにハンドミキサーでホイップする ※ ちなみに私は白砂糖と非精製砂糖を半々混ぜました

STEP 3/12

室温に置いた卵を分けながら
バターから外れないようにホイップする

STEP 4/12

生地の完成

STEP 5/12

ふるいにかけた薄力粉+ベーキングパウダーを入れて
ヘラで切るように混ぜる

STEP 6/12

生粉が見えないように
ヘラで混ぜて仕上げる

STEP 7/12

コーンフレークをボールに入れるとき
片手で砕きながら入れる

STEP 8/12

生地にコーンフレークを混ぜる

STEP 9/12

スクープで1スクープ分量ですくって
コーンフレークに転がりながら
もう一度埋めてあげる

STEP 10/12

パーチメント紙を敷いて間隔をあけて載せる

STEP 11/12

ぺちゃんこに形を押す

STEP 12/12

予熱したオーブン170℃で
14~15分ほど焼く