私はイワシ炒めをあらかじめ作った状態で作ったイワシのり巻きです。
カタクチイワシ炒めがなければ、事前に作ってください。
(カタクチイワシ炒めのレシピは@6966400)
先にご飯に下味をつけてあげました。 温かいご飯にごま油とごまを入れて塩で味を調えます。 私はちょっと退屈にしてあげました。 他ののり巻きも作ってくれるので、私はご飯の量が多いです。
ご飯3杯にごま油3スプーン、ごま1スプーンと味塩で味を調え、もみもみとよく混ぜます。

前もって作っておいておかずとして食べていたカタクチイワシ炒めを用意してくれました。
そして青陽唐辛子もたっぷり用意してくれました。 スーパーで買った青陽唐辛子ですが、どれは辛くてどれも辛くないので多めに用意しました。

のり巻き海苔を広げ、ざらざらした面に下味をつけたご飯を薄く伸ばしてよく敷きます。 そしてご飯の上にカタクチイワシ炒めと青陽唐辛子をのせ、くるくる巻いてあげればおいしいイワシのり巻き作り終わり！！

カタクチイワシ炒めさえあれば、本当に簡単に作るイワシのり巻き！
私の好きな青陽唐辛子をいっぱい入れてあげたら、食感もシャキシャキしていて、ピリ辛さもあってさらにおいしかったです。
カタクチイワシと唐辛子の相性もとても良かったです。 とても忙しい時はご飯に下味をつけないでキンパプを包んでもおいしいんですよ。
このようにお弁当を作ってもいいです。 :)
今日もこんなにおいしくイワシのり巻きで一食しっかり食べました！