鶏ヒレチャーハン+ホワイトソースを添えたチキンドリア作り
チャーハンと一緒に香ばしいながらも柔らかいホワイトソースとチーズを添えて焼いた料理のドリア！
1 人分
20 分以内
열려라쿡
- 材料
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即席ご飯1ボウル
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鶏ヒレ110g
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タマネギ1/4ea
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ブロッコリー1/4ea
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刻んだニンニク1スプーンですくう
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料理酒1T
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醤油1T
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ケチャップ1T
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塩少し
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ピザチーズ100g
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バター20g
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小麦粉2T
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牛乳200ml
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塩少し
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コショウ少し
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- 調理順
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STEP 1/14まず鶏ヒレは適当な大きさに切って、料理酒1T、塩、コショウを少し入れてしばらく寝かせてください。
鶏むね肉を利用してもいいです。
STEP 2/14玉ねぎとブロッコリーも細かく刻んでください。
その他、家にある様々な野菜を活用してみてください。
STEP 3/14油を軽くかけたフライパンに刻んだニンニク1スプーンと
玉ねぎ、ブロッコリーを入れて軽く炒めてください。
STEP 4/14そして鶏ヒレを入れて一緒に炒めてください。
STEP 5/14鶏肉に火が通ったら、ご飯1杯を入れてよく混ぜながら炒めてください。
STEP 6/14醤油1T、ケチャップ1Tを入れてください。
STEP 7/14すべての材料をまんべんなく炒めて、足りない味付けは塩で調節してください。
こうして鶏ヒレチャーハンは簡単に完成しました。
STEP 8/14今回はホワイトソースを作ってみます。
フライパンにバター20gを入れて溶かし、小麦粉2Tを入れて軽く混ぜてルーを完成させてください。
STEP 9/14牛乳200mlを入れてよく溶かしながら沸かしてください。
塩とコショウを軽く振りかけ、硬い状態になったら火を消してください。
STEP 10/14グラタン容器を用意し、ホワイトソースを適量入れてください。
STEP 11/14鶏ヒレチャーハンを入れて、ホワイトソースをまんべんなくのせてください。
STEP 12/14最後にピザチーズをたっぷりのせてください。
STEP 13/14190度予熱したオーブンに入れて10分焼いてください。
STEP 14/14チーズがこんがりと焼き上がったらオーブンから取り出し、パセリ粉をふりかけてください。
こうして最終完成したチキンドリア！！
- 料理レビュー
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5.00score
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451*****score私はチャーハンにトマトスパゲッティソースをもっと加えました！！ そしたら本当に子供の頃、両親とファミリーレストランで食べていたチキンドリア味でした！ おいしそうに瞬殺しました 良いレシピありがとうございます:)2023-12-20 18:22 -
313*****score狂ったようにおいしいですTT 私は照り焼き1つゆ1ケチャップ1にしてみました 少し脂っこそうでワカモレと食べたんですが ちょうどいいです すごくおいしいです フフフありがとうございます2022-06-26 14:09 -
493*****score美味しいです！2022-02-08 19:27 -
200*****scoreホワイトソースなしでチーズだけのせて食べてもおいしいですね！2022-01-07 18:52
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