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忠武のり巻きレシピイカかまぼこの和え物の作り方

今日はコシのある食感のイカと柔らかいおでんを一緒にもみ和えて忠武のり巻きを作ってみましたイカと練り天を軽くゆでて辛いタレを入れて和えてのり巻きと食べる忠武のり巻きです~イカと練り天の和え物はご飯のおかずとして食べてもとてもおいしいですイカさえあれば材料も簡単で味も良い忠武のり巻き、それでは一緒に作ってみましょうか

2 人分

30 分以内

뚜디

材料

イカ

1ea
四角いかまぼこ

3一切れ
のり巻き用のり

2一切れ
即席ご飯

2ボウル
塩
ごま油
濃口醤油

2.5TS
唐辛子粉

2TS
刻んだニンニク

1TS
砂糖

0.5TS
オリゴ糖

1TS
料理酒

2TS
ごま油

1TS
ゴマの実

1TS
コショウ

適当に

調理順: STEP 1/11

かまぼこは大きめに切ってください私は三角形に4等分してあげました

STEP 2/11

イカは流水で軽く汚れるようにきれいに洗ってください

STEP 3/11

濃口醤油大さじ2.5、唐辛子粉大さじ2、おろしにんにく大さじ1、

STEP 4/11

砂糖大さじ0.5、料理大さじ2、オリゴ糖大さじ1、

STEP 5/11

ごま油大さじ1、ゴマ大さじ1を入れてよく混ぜて

STEP 6/11

ご飯2杯はごま油大さじ1と塩小さじ1/2を入れてまんべんなく混ぜてください

STEP 7/11

おでんは沸騰したお湯で15秒茹でて、イカは30秒茹でてからイカは食べやすい大きさに切ってくださいおでんは長く茹でるとぐにゃぐにゃしてイカは硬くなるので、おでんは15秒、イカは30秒を超えないようにしてください~ ただし、イカは解凍せずに茹でると、もう少し長く茹でなければなりません~

STEP 8/11

ボウルにイカと練り天を入れてあらかじめ作っておいたタレを入れてもみ和えてください

STEP 9/11

海苔は長く半分に切った後、ご飯をまんべんなく広げておき

STEP 10/11

くるくる巻いて3等分に切ってからごま油を塗ってゴマをサラサラかけてください

STEP 11/11

器にキンパプとイカかまぼこの和え物をきれいに盛り込めばおいしい忠武のり巻き完成です