卵を溶かします。 塩を少し入れます。 ほんの少しだけ入れてください。 なぜならハムは味が強い方だからです。

スライスハムを用意しました。

熱したフライパンに油を少しだけ入れ、溶かした卵を半杓子入れて、その上にスライスハムをきちんと敷きます。 二つずつ重ねて一度に入れます。 そして卵が半分熟した時にひっくり返します。 そして、また半杓子の卵を入れて、また巻いてあげることを繰り返す！！ それでは、分厚いハム卵焼きを作ることができます。

厚くよく乾かした卵焼きです。 しばらく冷やしておいて切ってください。 卵焼きフライパンに前後によく焼いた後、横にも押しながら形を作ってください。

お子様の口にぴったりのハム卵焼き完成です。 厚く切って完成皿に盛れば終わりです。
お好みでケチャップをかけて召し上がるとより良いでしょう。 それとも蜂蜜もいいですよ^^